おさんぽな日々

先日、雪で、NHKごちそうさんの焼氷に挑戦した我が家。

焼氷をする前に、まずはじめに作ってみたのは、「納豆とろろ茶巾」でした。

そう、今、我が家は（私は）ごちそうさんブーム。

去年秋の放送スタートから撮りだめしてあったのを、今になってまとめて観始めたんです。

納豆嫌いの悠太郎さんが「おいしいですよ」と食べたその味ってどんなの？！
どうしても気になって、作ってみたら…。

ん！おいしい！

食べたことない味！

子どもたちと会話も弾みました。

きざみ納豆
きざみ南京豆（ピーナッツ）
長芋
味噌
砂糖

を混ぜ合わせて茶巾に詰めて揚げる。

甘味噌とピーナッツが納豆とあわさると、面白い風味。

なるほど、これはおいしいね！

というわけで、その後「牛筋カレー」も煮てみました。

牛筋、飯田ではなかなか売られてなくて、たまたま大きなスーパーで見つけた時には嬉しかった(^w^)。

関西人の私には懐かしい牛筋。
やっぱり牛筋は関西の食材なのかな。