おさんぽな日々

  

　6月、娘が生まれて７回目の誕生日の月でした。いちごのケーキをリクエストされたけど、今年は路地ものの無農薬いちご（毎年むぎわらぼうしの秦さんのを買っています）がイタチにやられた！そうで、家にあったデコポンと、「７」クッキーのケーキを作りました。




 今年も、「2段ケーキがいい！」ということで、2段に。もちろん、ケーキは、甘酒ホイップクリームを塗った、完全ノンシュガーのお気に入りのデコレーションケーキです。娘のホイップ作業も手馴れてきました。




 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　できた！「７」ケーキ！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おめでとう！

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　晩御飯のリクエストは、ライスバーガーと、庭のルッコラ・ピザ。　ルッコラっておいしい～。ピザは久々。酵母おこして生地こねて・・・がんばった甲斐あって家族には大好評。よかったぁ。






　プレゼントには、お人形のパジャマをリクエストされ・・・・誕生日当日も焦ってミシンを踏みました・・・が、もう6月も終わるというのに、まだズボンのゴム通してないし、ボタンは一つだけ（汗）ごめんね、もう少し待ってて！パジャマの生地には、就職活動で着ていたストライプのブラウスを使用。かわいい生地で捨てられず、娘の図書館かばんの裏地にも使い、フル・リユースで大満足。
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘を産んで病院で部屋に戻ったら飾ってあった青い紫陽花の花。大分に越してきたら庭に毎年咲いてくれるので、いつも感激します。無事7歳まで育ってくれていることにあらためて感謝。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　娘のケーキ・プレートに「おめでとう」と書いたら、3歳のうーくんは、「ぼくのは”にんじゃ”ってかいて！」だって（笑）彼の今のブームは、”にんじゃ”と”桃太郎”なのです。

かわいい弟の発言にほほえましく笑い、幸せな7歳バースデーの夜でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

一週間後の土曜日（6月20日）は、カルチャーでの韓国家庭菓子親子クラスです。

今日は少しゆっくりの、土曜日朝。韓国のお菓子「ファジョン」を子どもたちと朝ごはんに焼きました。

庭から花びらや葉をつんで、ドライフルーツやら色のきれいなトッピングもいろいろ用意して・・・・＾－＾

出来上がったのが、こんなかわいい「ファジョン」たち。わいわい楽しく、おいしくて、からだにも◎！の朝ごはん。

 







「ぼうや」　
　娘（7歳）　作





 





「うさぎさん」　
うーくん（3歳）　作







　




「あんぱんまん」
　kayo 作

 

「らいおん」　
　　娘　作 

 


「とけい」　
　　娘　作









超・簡単で、しっかりおなかにたまるこの「ファジョン」。・・・・詳しくは、今月の教室で＾－＾
これ、韓国では軽食、というよりほんとはお菓子です。

そのほか、今月の韓国家庭菓子クラスのメニューは・・・

 「ケヨッカンジョン」

　ごまがたーっぷり＾０＾　
胡麻好きの我が家にはたまらなくおいしい。。。

 

「ペクソルギ」

　どこかで食べたことのあるような懐かしい味・・
　素朴で、おいしい。
　韓国では子どもの100日祝いや満一歳のお祝い菓子。
　日本では、それって一升餅・・・＾０＾

　とにかく簡単！ヘルシーで、優しい。
知って得する韓国家庭菓子クラスです。
ご予約、お早めに～☆