2014年02月16日
大雪!で、焼氷
バレンタインから降り続いた大雪で、飯田は80cmを超える積雪。
家の周りは、雪の海のよう。車も埋まりました。
雪かきってきつい作業ですね!
でも、あんまりふかふかの軽い雪なので、つい休憩にひとつかみ食べてみると…おいしい!
そこで、一度やってみたかったNHKごちそうさんの「焼氷」にしてみよう!と、メレンゲを泡立て、子どもたちに雪を取ってきてもらい、盛り付けました。
だけど、火がつかない!
みりん、お酒、ウォッカ、ラム酒…と、台所にあるアルコールをメレンゲにかけてみたけど、どれも、マッチの火はすぐ消えてしまう。
ごちそうさんで使われていた「ブランデー」が我が家には無くて…。アルコールなら火がつくかと思ったんだけど、度数が低いとあかんのかな。
残念ながらもそのまま、焼氷ならぬ、「雪氷メレンゲのっけ」をしゃくしゃく食べました。
たぶん雪って、大気中のゴミも混じっていて汚いんだろうけど、こんな大雪人生にそうないし、ま、いっか!と、楽しみました(^w^)。
今朝も夫は通学路の雪かき。
外からは、子どもたちの雪遊びの歓声が聞こえてきます。
家の周りは、雪の海のよう。車も埋まりました。
雪かきってきつい作業ですね!
でも、あんまりふかふかの軽い雪なので、つい休憩にひとつかみ食べてみると…おいしい!
そこで、一度やってみたかったNHKごちそうさんの「焼氷」にしてみよう!と、メレンゲを泡立て、子どもたちに雪を取ってきてもらい、盛り付けました。
だけど、火がつかない!
みりん、お酒、ウォッカ、ラム酒…と、台所にあるアルコールをメレンゲにかけてみたけど、どれも、マッチの火はすぐ消えてしまう。
ごちそうさんで使われていた「ブランデー」が我が家には無くて…。アルコールなら火がつくかと思ったんだけど、度数が低いとあかんのかな。
残念ながらもそのまま、焼氷ならぬ、「雪氷メレンゲのっけ」をしゃくしゃく食べました。
たぶん雪って、大気中のゴミも混じっていて汚いんだろうけど、こんな大雪人生にそうないし、ま、いっか!と、楽しみました(^w^)。
今朝も夫は通学路の雪かき。
外からは、子どもたちの雪遊びの歓声が聞こえてきます。
Posted by kayo at 09:51│Comments(0)
│新天地・信州 飯田より
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